Ein Überblick im Award Dschungel - Teil 4

In unserer Blog-Serie zu den Gastro-Awards haben wir uns zur Aufgabe gemacht, einen Überblick zu der Vielzahl an möglichen Auszeichnungen zu bieten. Heute: Die Spezialawards

Der Gesamteindruck, die Küche und den Service haben wir bereits genauer betrachtet. Nun wenden wir uns den Awards zu, welche jeweils einen ganz besonderen Aspekt im weiten Spektrum der Gastronomie beleuchten.

		Swiss Vegan Awards Anlässlich der Vegana kürt die Vegane Gesellschaft Schweiz die Gewinner der Swiss Vegan Awards. Diese werden in den Kategorien Media, Non-Food, Food und Restaurant vergeben. Nominationen und Stimmen werden dabei online über die Website der Swiss Vegan Awards gesammelt. Bewertungsobjekt: Restaurant Skala: 4 Kategorien, Plätze 1-3 Kriterien: Nicht bekannt Jury: Publikum Geografie: National Anmeldemöglichkeit: Nominationsaufruf über die Vegane Gesellschaft Schweiz Link: https://www.vegana.ch/awards
		Peppaward Ob der Peppaward mehr Pepp in die Auswahl von Pizza, Burger und indischen Lieferdiensten bringen will? Auf alle Fälle zeichnet der von Eat.ch ins Leben gerufene Award Lieferrestaurants der Schweiz aus. Bewertet werden die Nominierten dabei von einer Jury aus dem Gastronomie-Umfeld und dem Publikum Bewertungsobjekt: Restaurant Skala: 1 Bestes Lieferrestaurant der Schweiz, 10 regionale Awards, 5 Awards nach Küche, 1 Bester Fahrer, 1 Bester Newcomer, 1 Favorit der Jury Kriterien: unbekannt Jury: Jury aus dem Gastronomie-Umfeld & Publikums-Voting Geografie: National Anmeldemöglichkeit: über die Website Link: https://www.peppaward.ch
		Swiss Location Award Beim Swiss Location Award geht es um das Gesamtpaket für den jeweiligen Anlass. Von Meeting Locations über Kongresslokale bis hin zu Wellness-Oasen und Hochzeits-Bijous, gesucht wird der passende Ort für den passenden Anlass. Bewertungsobjekt: Restaurant Skala: Ausgezeichnete Location, Publikums-Award, Beliebte Location Kriterien: Fernbewertung durch Fachjury von Lage, Erschliessung, Raumprogramm, Infrastruktur Jury: Veranstalter, Locationbesucher & unabhängige Fachjury Geografie: National Anmeldemöglichkeit: Nomination über Website Link: https://www.eventlokale.ch
		Zukunftsträger Wer als Lernende/r seinem Ausbildner oder seiner Ausbildnerin Danke sagen will, ist beim Zukunftsträger richtig. Denn nur die Lernenden können ihre Ausbildner nominieren, welche anschliessend von der Jury besucht und bewertet werden. Bewertungsobjekt: Lehrmeister/in Koch Skala: Sieger Kriterien: unbekannt Jury: Fach-Jury mit entsprechender Berufsbildung Geografie: National Bewertungsobjekt: Lehrmeister/in Restaurationsfachfrau/mann Skala: Sieger Kriterien: unbekannt Jury: Fach-Jury mit entsprechender Berufsbildung Geografie: National Anmeldemöglichkeit: Durch die Lernenden über die Website Link: https://www.zukunftstraeger.ch
		Gastrostern Im Zuge der Nacht der Gastronomen nominiert die Hotel & Gastro Union noch einmal alle Gewinner der 36 gelisteten Gastroawards. Das Publikum stimmt dann über den Gastrostern ab. Bewertungsobjekt: Personen aus der Gastronomie Skala: jährlich 1 Gewinner Kriterien: Gewinn eines aktuellen Gastroawards Jury: Publikumsvoting Geografie: National Anmeldemöglichkeit: Durch den Gewinn eines Gastroawardes Link: https://www.hotelgastrounion.ch/de/hgu/nacht-der-gastronomen/gewinner/
		Swiss Wine List Award Das europäische Weinmagazin VINUM und Bruno-Thomas Eltschinger, Präsident des Schweizer Sommelierverbandes SVS/ASSP Deutschschweiz veranstalten jährlich den Swiss Wine List Award. Bewertungsobjekt: Weinkarte Skala: 1 - 5 Sterne Kriterien: 25 Kriterien zu Kreativität & Vielfalt der Auswahl, Ausgewogenheit in Herkunft & Qualität, faire Kalkulation für den Gast, grafische & optische Gestaltung der Weinkarte sowie korrekte & vollständige Bezeichnungen Jury: Fach-Jury Geografie: National Anmeldemöglichkeit: über die Website Link: https://www.vinum.eu/ch/events/awards/die-besten-weinkarten-der-schweiz/
		Restaurant & Bar Design Awards Bei einem Restaurantbesuch geht es nicht nur darum, was auf dem Teller präsentiert wird, sondern auch um das Drumherum. Einem dieser Aspekte, dem Interieurdesign der Bar, widmet sich der Restaurant & Bar Design Award. Bewertungsobjekt: Design des Restaurants/der Bar Skala: Verschiedene Kategorien jeweils 1 Gewinner Kriterien: unbekannt Jury: Fach-Jury Geografie: Primär UK aber auch International Anmeldemöglichkeit: über die Website Link: https://restaurantandbardesignawards.com/

Fazit

Kennen Sie weitere Awards aus der Gastronomiebranche? Wir freuen uns auf Ihren Input!